Sumberdaya Genetika dan Pengetahuan Kesemestaan

Sumberdaya genetik atau plasma nutfah adalah bahan tanaman, hewan, jasad renik, yang mempunyai kemampuan untuk menurunkan sifat dari satu generasi ke generasi berikutnya. Pada tanaman, sumber daya genetik terdapat dalam biji, jaringan, bagian lain tanaman, serta tanaman muda dan dewasa. Pada hewan atau ternak sumber daya genetik terdapat dalam jaringan, bagian-bagian hewan lainnya, semen, telur, embrio, hewan hidup, baik yang muda maupun yang dewasa. Banyak spesies tanaman di Indonesia memiliki keanekaragaman sumberdaya genetik tinggi dan persebarannya meliputi berbagai daerah. Setiap daerah di Indonesia memiliki beberapa sumber daya genetik yang khas, yang sering berbeda dengan yang ada di daerah lain. Contohnya adalah beberapa varitas padi yang khas.

Aturan perlindungan atas sumberdaya genetik kemudian dituangkan dalam Protokol Nagoya. Protokol ini mengatur akses kepada sumberdaya genetik dan pembagian keuntungan yang adil dan seimbang yang timbul dari pemanfaatannya atas konvensi keanekaragaman hayati. Protokol Nagoya diharapkan menjadi suatu pengaturan internasional yang komprehensif dan efektif dalam memberikan perlindungan keanekaragaman hayati Indonesia dan menjamin pembagian keuntungan bagi Indonesia sebagai negara kaya sumberdaya genetik. Keanekaragaman hayati merupakan tumpuan hidup manusia, karena setiap orang membutuhkannya untuk menopang kehidupan, sebagai sumber pangan, pakan, bahan baku industri, farmasi dan obat-obatan.

Bali sendiri sudah melakukan perlindungan atas sumberdaya genetiknya sejak ratusan tahun silam, melalui ritus adat, pemanfaatannya sebagai obat dan kosmetik, juga melalui aturan desa. Berbagai jenis tanaman dan hewan dalam banten digunakan sebagai inti kelengkapan pelaksanaan upacara adat dan agama di Bali. Artinya, segala jenis keanekaragaman hayati tersebut harus tetap dijaga keberadaannya agar upacara yang dilakukan mencapai kesempurnaan. Penghormatan dan ungkapan rasa terima kasih atas kelimpahan sumberdaya genetik juga dilakukan melalui beberapa praktek tradisi yang juga bertujuan untuk merawat dan memanfaatkan sumberdaya tersebut.

Usada Taru Pramana yang juga ditulis dalam lontar merupakan salah satu pengetahuan “tua” Bali tentang pemanfaatan berbagai jenis tumbuhan untuk obat, termasuk kosmetik. Lontar usada tidak hanya berisikan mantra-mantra dan ritual pengobatan, melainkan juga mengupas seluk-beluk berbagai jenis penyakit lengkap dengan aneka ramuan obat yang memanfaatkan tanaman-tanaman (herbal) yang tumbuh di daratan Bali. Ramuan obat tradisional Bali itu diyakini jauh lebih aman untuk dikonsumsi dan tanpa efek samping dibandingkan obat-obatan kimia. Mengingat mayoritas ramuan obat itu berbahan baku tanaman, maka langkah itu wajib disertai dengan upaya pelestarian tanaman-tanaman berkhasiat obat itu sendiri.

Sementara, aturan perlindungan atas sumberdaya genetik masih bisa dilihat jelas di Desa Adat Tenganan Pegringsingan. Desa yang keberadaannya sudah tercatat dalam lontar sejak abad ke-11 ini masih memegang teguh dan menjalankan aturan desanya, yang di dalamnya mengatur perlindungan dan pemanfaatan berbagai jenis tanaman. Salah satu pasalnya mengatakan bahwa “Pohon yang ada di dalam wilayah Tenganan Pegringsingan tidak boleh ditebang sembarangan, terutama pohon nangka, tehep, kemiri, pangi, cempaka, durian, dan enau. Khusus untuk enau, pohon boleh ditebang kalau sudah selesai berbuah.”

Keunikan potensi masing-masing wilayah perlu dipahami dan dimaknai secara utuh dalam kehidupan keseharian. Kemampuan desa memahami dan memaknai potensinya sangat dibutuhkan dalam upaya menghadapi “banjir” orang, barang, dan jasa. Dalam hal ini, dibutuhkan juga kerja sama antar desa, jejaring pengelolaan sumberdaya komunitas untuk menyikapi pasar bebas. Selain itu, sinkronisasi antara masyarakat, pemerintah, akademisi, swasta dalam menjaga keunikan masing-masing wilayah menjadi sangat penting, terutama kaitannya dengan pembagian keuntungan yang adil dan seimbang yang timbul dari pemanfaatannya atas konvensi keanekaragaman hayati.

 

Yayasan Wisnu, pada tanggal 28 Februari 2013 menyelenggarakan diskusi terkait hal tersebut. Bekerja sama dengan Yayasan KEHATI, Jakarta dan Kementerian Lingkungan Hidup, kegiatan dihadiri oleh beberapa desa pakraman di Bali dan individu yang tertarik dan berkepentingan atas kelestarian sumberdaya genetik. Kegiatan dilaksanakan di ruang terbuka Wisnu, dinaungi pohon ketapang yang sudah tumbuh sejak lebih dari sepuluh tahun. Oksigen yang dikeluarkan dan diberikan sang Ketapang membuat diskusi berjalan dalam atmosfer kekeluargaan dan tetap segar sampai acara berakhir.

Kegiatan dibuka oleh Deputi III Bidang Pengendalian Kerusakan Lingkungan dan Perubahan Iklim Kementerian Lingkungan Hidup. Secara umum dikatakan bahwa pada dasarnya Protokol Nagoya ditujukan untuk melindungi sumberdaya genetik, dengan mengatur "transaksi kekayaan" ketika "diminati" oleh negara lain. Kemudian, secara berturut-turut sebagai narasumber adalah:

• Bapak Ketut Sumarta, Sekjen Majelis Utama Desa Pakraman - Keragaman Hayati Duwe Desa Pakraman
• Putu Wiadnyana, Desa Pakraman Tenganan Pegringsingan - Aturan Desa Adat dalam "Pengamanan" Tanaman Desa
• Bapak I Made Sujana, Banjar Dukuh Desa Sibetan - Wine Salak, Upaya "Intervensi" Kapital atas Duwe Desa
• Ibu Dayu Rusmarini, Puri Damai - Pemanfaatan Sumberdaya Genetik untuk Pengobatan dan Kosmetik
• Ibu PK Diah, Universitas Udayana - Pemanfaatan Sumberdaya Bambu dan Pembagian Keuntungan kepada Masyarakat

Kemudian dilengkapi oleh Dr. Suryadarma, Universitas Negeri Yogyakarta - Hak Masyarakat Adat atas Sumberdaya Hayati. Juga Ibu Miranda Risangayu dari Kementerian Lingkungan Hidup yang mengatakan bahwa saat ini Indonesia sebagai negara tidak sadar dengan kekayaan atas sumberdaya dan tradisi yang dimiliki. Protokol Nagoya hadir untuk membuat pembagian keuntungan yang lebih seimbang, tidak menjadi obyek komodifikasi dan ekonomi.

Diskusi ini merumuskan beberapa kebutuhan, yaitu:

• Identifikasi kebutuhan ritual, terutama yang langka (perlu inventarisasi semua jenis tanaman di Bali sebagai dasar pengumpulan data di setiap desa)
• Memasukkan hasil identifikasi sumberdaya genetik bagi program MUDP
• Membuat aturan tentang penggunaan buah lokal sebagai bahan banten
• Pelatihan PRA untuk pengumpulan data dan pemetaan sumberdaya genetik
• Mencetak Rukmini Tattwa dan Usada Sawah

 

 

 

Pelatihan Pengolah Umbi dan Desalinasi di Ceningan

Hari Kamis, tanggal 21 Februari 2013. Sekitar 30 orang berkumpul di Sektretariat Sekaa Teles. Tempat ini belum selesai dibangun. Nantinya, tempat ini akan dijadikan sebagai warung sehat, untuk menjual berbagai macam hasil olahan pangan - yang tanpa menggunakan MSG, juga perasa dan pewarna sintetik. Hal penting, bahan yang diolah adalah bahan-bahan yang dihasilkan oleh para petani Sekaa Teles - Kelompok Tegalan Lestari di Desa Lembongan. Anggota kelompok ini melakukan upaya pemeliharaan atas ibu pertiwi, mengelola lahan darat pulau untuk memenuhi kebutuhan pangan dan memaknai kehidupan.

Singkong dan jagung adalah dua hal penting yang dihasilkan. Maka, keduanya menjadi potensi penting untuk bisa memenuhi kebutuhan kehidupan masyarakat akan pangan sehat, serta "mengisi" ruang di warung sehat. Tahap awal yang perlu dilakukan adalah berlatih mengolah singkong dan jagung menjadi lebih bervariasi, dengan bentuk dan warna yang menarik. Tujuannya, supaya ada banyak orang yang tertarik untuk mengkonsumsi, terutama anak-anak. Sehingga, anak-anak di Lembongan bisa mengurangi bahkan tidak lagi memakan "sampah".

Selama tiga hari para Ibu berlatih bersama Ibu Hani dari Anak Bumi Tani - Yogyakarta mengolah singkong dan jagung dari kebun mereka. Ada delapan resep yang dipraktekkan: dadar gulung, nugget ikan, saos tomat, sirup jagung, putu ayu, puding singkong, potil, dan es krim singkong. Nyam!!! Dan inilah hasilnya.

Salah satu syarat supaya kedua jenis tanaman tersebut, dan tanaman lainnya dapat tumbuh subur adalah air. Sementara, Desa Lembongan, termasuk Ceningan sebagai pulau mempunyai keterbatasan dalam ketersediaan air tawar. Maka, air laut yang berlimpah dan air payau dari sumur galian kemudian diupayakan menjadi tawar. Selama dua hari, para Bapak berlatih bersama Pak Noldy dari Geng Motor Imut - Kupang membuat desalinator air laut, supaya bisa mempermudah kehidupan mereka, terutama untuk para Ibu. 

Alat desalinator terdiri dari dua bagian primer, yaitu bak penampung air laut berkonstruksi kuda-kuda kayu dengan bagian dasar dan dinding dari plastik/karpet karet atau cetakan fiberglass/aluminium yang dibuat berwarna hitam serta penutup penangkap uap air yang dapat terbuat dari plastik bening/kaca phyrex/mika. Antara penampung dan penutup diberi lapisan lembaran busa agar kedap udara dan mempercepat penguapan. Desain penutup dapat berbentuk piramid, kubah atau kerucut dan ini mempengaruhi bentuk bak penampung air laut. Penutup ini, kemudian diparalelkan dengan dengan bagian sekunder, yaitu pipa/corong berselang sebagai pengalir air tawar dari penutup penangkap uap air ke media penampung air tawar. 

Melalui dua hal ini, diharapkan lahan darat Lembongan semakin terpelihara melalui pengelolaan yang ditujukan untuk merawat dan memelihara ibu pertiwi. 

Kiki Puppy

Kiki puppy, salah satu anak Cindy sekarang sudah jadi dogie ... dan menjadi sangat besar.

Kiki bayi

Kiki remaja setelah main di sawah

Pulang dari salon

Sekarang Kiki sudah sangat besar ... 

 

Menuju Pengotan Mandiri

Rabu, 6 Februari 2013

Sekitar 30 orang berkumpul di Kantor Desa Pengotan. Pagi itu diadakan sosialisasi program "menuju Pengotan Mandiri", kerja sama antara Desa Pengotan, Yayasan Wisnu, Vista Travel, dan Bank Mandiri. Bapak Kepala Desa, atau yang lebih terkenal dengan Pak Mekel, membuka acara, di antaranya mengatakan bahwa peserta yang hadir adalah para klian banjar dan kepala dusun se-Desa Pengotan.

 

Kemudian Pak Derry dari Bank Mandiri mengatakan bahwa program merupakan bagian dari Mandiri bersama Mandiri, dalam artian Bank Mandiri bekerja sama dengan Pengotan untuk membangun desa yang akan memberikan dampak ekonomi. Bantuan yang diberikan merupakan hibah, bukan pinjaman. Berdasarkan kesepakatan masyarakat dan desa, dibutuhkan kerja sama dan dukungan semua masyarakat. Diharapkan manfaat akan dirasakan oleh seluruh masyarakat Pengotan.  

Secara garis besar, Pak Gede Bagi selaku Manajer Proyek menjelaskan rencana program yang akan dilaksanakan. Bahwa program didukung oleh CSR Bank Mandiri. Tujuan program adalah mewujudkan kemampuan dan kapasitas warga Desa Pengotan dalam mengelola sumberdaya yang dimilikinya untuk sebesar-besarnya kepentingan warga desa, dalam perspektif sosial, budaya, lingkungan, dan ekonomi. 

Kegiatan yang akan dilakukan meliputi:

• Menyusun Rencana Strategis dan Konsensus Desa Pengotan
• Melaksanakan Pemetaan Sumberdaya Desa, meliputi: Sumberdaya Manusia, Sumberdaya Budaya, dan Sumberdaya Alam
• Mengembangkan Kelompok-Kelompok Ekonomi Produktif yang Berbasis Sumberdaya Desa
• Mengembangkan dan Menyusun Tatakelola Organisasi terkait Dengan Kelompok Ekonomi Produktif dan dalam Hubungannya dengan Organisasi Desa
• Melengkapi Sarana dan Prasarana Fisik Usaha Melaksanakan Pengembangan Kompetensi Sumberdaya Manusia dalam Kelompok-Kelompok yang Ada, meliputi subjek: produksi, manajemen, kewirausahaan 
• Mengembangkan Konsep Produk dan Prototipe yang siap dikomersialisasikan 
• Mengembangkan Entitas dan Model Bisnis Bagi Pelaksanaan Kemitraan Usaha Kelompok Ekonomi Produktif yang ada 
• Mengembangkan Marketing Kit 
• Menyusun Business Plan (rencana bisnis)
• Sosialisasi dan Komunikasi  

Pada akhir kegiatan, peserta telah menyepakati bahwa program akan dilakukan, dan semua peserta sepakat untuk mendukung. Pertemuan selanjutnya akan dilakukan pada 19 Februari 2013, sosialisasi lanjutan yang ditujukan kepada masyarakat yang lebih luas.